ΔΙΑΤΡΟΦΗ DUCAN

την ουσία και τις αρχές της δίαιτας Dukan για απώλεια βάρους

Η δίαιτα Ducan είναι μια σύγχρονη μέθοδος απώλειας βάρους που βασίζεται στην κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Η χρήση αυτού του συστήματος διατροφής επιτρέπει όχι μόνο να αποτρέψει την αύξηση βάρους, αλλά και να απαλλαγεί από 1, 5 έως 50 κιλά υπερβολικού βάρους.

Επί του παρόντος, ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για την καταπολέμηση των μισητών κιλών είναι η δίαιτα του Δρ Ducan, η οποία, σε αντίθεση με τις μονο-δίαιτες, έχει ποικίλη διατροφή και είναι ιδανική για τους λάτρεις των τροφίμων.

Γενικές πληροφορίες

Η αρχή της δίαιτας Ducan βασίζεται στην κατανάλωση πρωτεϊνικών προϊόντων που απορροφώνται εύκολα στο σώμα, γεγονός που συμβάλλει στην ταχεία απώλεια υπερβολικού βάρους. Επιπλέον, κατά τη διαδικασία της απώλειας βάρους, η γαστρεντερική οδός καθαρίζεται από συσσωρευμένες τοξίνες και τοξίνες, καθώς και βελτίωση του μεταβολισμού. Τα βασικά προϊόντα αυτής της μεθόδου είναι το πίτουρο, τα λαχανικά, τα ψάρια με χαμηλά λιπαρά, το άπαχο κρέας (κοτόπουλο, γαλοπούλα).

Εάν είναι απαραίτητο να χάσετε 2-4 κιλά, έχει αναπτυχθεί μια ειδική ταχεία διατροφή Dukan για 7 ημέρες, η οποία έχει σχεδιαστεί για να επιταχύνει τον μεταβολισμό για να επιτύχει γρήγορα το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ταυτόχρονα, απαγορεύεται αυστηρά να αυξάνεται ανεξάρτητα η διάρκειά του, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στην υγεία. Με 5-10 κιλά υπερβολικού βάρους, θα πρέπει να προσέχετε τη δίαιτα Ducan για ένα μήνα, η οποία συνεπάγεται σταδιακή απώλεια βάρους, ενώ παρακολουθείτε μια σωστή διατροφή και άσκηση.

Προκειμένου να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα της απώλειας βάρους, ενώ ακολουθείτε τη δίαιτα Ducan, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες απαιτήσεις:

  • κάνετε πρωινές ασκήσεις κάθε μέρα, περπατάτε για τουλάχιστον 20 λεπτά.
  • αύξηση της κατανάλωσης καθαρού νερού έως 2 λίτρα την ημέρα.
  • συμπεριλάβετε το πίτουρο βρώμης στην καθημερινή διατροφή, ενώ η ποσότητα τους εξαρτάται άμεσα από το στάδιο της δίαιτας.

Σύμφωνα με τις μελέτες, η αποτελεσματικότητα της απώλειας βάρους χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνική έχει αποδειχθεί από επαγγελματίες. Κατά κανόνα, η απώλεια υπέρβαρου κυμαίνεται από 0, 5 έως 30 kg ή περισσότερο, ενώ στο 83, 3% των περιπτώσεων, 6-12 μήνες μετά το τέλος της πρωτεϊνικής διατροφής, συμβαίνει σταθεροποίηση βάρους.

Η διάρκεια της διατροφής εξαρτάται άμεσα από το υπερβολικό βάρος και τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού.

Σύμφωνα με τον τύπο των συστατικών που χρησιμοποιούνται, η μέθοδος πρωτεΐνης είναι των ακόλουθων τύπων:

  • Διατροφή κρέατος της Ducan;
  • χορτοφάγος.

Η αναπτυγμένη μέθοδος σίτισης κατά μήκος του ducan αποτελείται από τέσσερις φάσεις:

  • "Επίθεση";
  • Εναλλαγή ή κρουαζιέρα;
  • "Ενοποίηση" ή "Ενοποίηση";
  • "Σταθεροποίηση".

Κάθε στάδιο έχει το δικό του μενού, τη διάρκεια, τη λίστα απαγορευμένων και αποδεκτών προϊόντων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της μεθόδου

Η δίαιτα Dukan προϋποθέτει τη χρήση αποκλειστικά φυσικών ευεργετικών συστατικών που εμπλουτίζουν το σώμα με βασικές βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, ένα τέτοιο σύστημα διατροφής έχει κάποια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, αντενδείξεις, οι οποίες είναι σημαντικές για τη διαδικασία απώλειας βάρους.

Πλεονεκτήματα της μεθόδου

  1. Σταθεροποίηση βάρους και διατήρηση του αποτελέσματος για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  2. Ασφάλεια.
  3. Υψηλή απόδοση. Ανάλογα με τη διατροφή και τις βασικές απαιτήσεις, η απώλεια βάρους ανά εβδομάδα θα είναι από 1, 5 έως 6 κιλά.
  4. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στην ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνονται και τη στιγμή των γευμάτων.
  5. Σημαντική απώλεια βάρους από τις πρώτες ημέρες.
  6. Μια μεγάλη λίστα προϊόντων, η χρήση των οποίων σας επιτρέπει όχι μόνο να χάσετε γρήγορα ανώδυνα βάρος, αλλά και να προετοιμάσετε υπέροχα γαστρονομικά αριστουργήματα χωρίς να βλάψετε τη μορφή σας.

Η δίαιτα πρωτεΐνης της Ducan αποκλείει τη δυνατότητα χρήσης ειδικών χημικών προσθέτων για την απώλεια βάρους, τα οποία έχουν καταστρεπτική επίδραση στο σώμα.

Μειονεκτήματα μιας δίαιτας με πρωτεΐνες

  1. Περιορισμένη πρόσληψη λίπους. Ταυτόχρονα, η ανεπάρκεια τους στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της κατάστασης του δέρματος, ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, μειωμένο μεταβολισμό χοληστερόλης, αναστολή της αναπαραγωγικής λειτουργίας και επιδείνωση του νευρικού συστήματος.
  2. Μια ανισορροπία στη διατροφή, η ανάγκη κατανάλωσης συμπλοκών βιταμινών και ανόργανων συστατικών καθ 'όλη τη διάρκεια της απώλειας βάρους.
  3. Η πολυπλοκότητα του οργανισμού να συνηθίζει σε μια νέα διατροφή, με αποτέλεσμα, η ικανότητα εργασίας ενός ατόμου μειώνεται και η κόπωση αυξάνεται.

Η δίαιτα Ducan, χωρίς αποτυχία, περιλαμβάνει την καθημερινή κατανάλωση πίτουρου βρώμης.

Γνώμες και αντενδείξεις εμπειρογνωμόνων

Λαμβάνοντας υπόψη τα σχόλια των γιατρών, τα πλεονεκτήματα της μεθόδου του Δρ Ducan είναι:

  • μια προσεκτικά σχεδιασμένη σκάλα διατροφής, δηλαδή η παρουσία των φάσεων «στερέωσης» και «σταθεροποίησης», οι οποίες συμβάλλουν στη διατήρηση των δεικτών απώλειας βάρους.
  • χαμηλή επιθετικότητα του προγράμματος, λόγω αυτού, κατά τη διαδικασία επιτυχίας της μεθόδου, ένα άτομο βιώνει ελάχιστο ψυχολογικό άγχος.
  • η ανάγκη για σωματική δραστηριότητα.
  • απουσία χρόνου "X", μετά τον οποίο απαγορεύεται το φαγητό.

Οι αδυναμίες της δίαιτας περιλαμβάνουν ανεπαρκή ισορροπία της διατροφής, με αποτέλεσμα τη μείωση της ανοσίας.

Παρά τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα αυτής της τεχνικής και τα θετικά σχόλια από εκείνους που χάνουν βάρος, το σχήμα Ducan αντενδείκνυται για άτομα που έχουν τις ακόλουθες ασθένειες:

  • νεφρική ανεπάρκεια;
  • υδρονέφρωση;
  • χολοκυστίτιδα;
  • υπέρταση;
  • ουρική αρθρίτιδα;
  • προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα;
  • έλκος στομάχου;
  • εντερική δυσκινησία;
  • πυελονεφρίτιδα;
  • αθηροσκλήρωση;
  • νόσος της χολόλιθου.

Επιπλέον, είναι ιδιαίτερα ανεπιθύμητο να χρησιμοποιείται η δίαιτα ducan στην εφηβεία ή σε άτομα των οποίων η εργασία σχετίζεται με αυξημένη ψυχική εργασία και συγκέντρωση (για παράδειγμα, γιατροί, οδηγοί).

Πριν ξεκινήσετε να χάνετε βάρος, θα πρέπει να καθορίσετε το βέλτιστο βάρος, με βάση τα χαρακτηριστικά της σωματικής διάπλασης, του φύλου, της ηλικίας, του ύψους, καθώς και του βαθμού της καθημερινής δραστηριότητας.

Φάση # 1 - "Επίθεση"

Το πρώτο στάδιο της απώλειας βάρους με βάση τις πρωτεΐνες χαρακτηρίζεται από ταχεία απώλεια βάρους και αισθητή μείωση του όγκου. Μεταξύ των τεσσάρων φάσεων, το στάδιο "Attack" έχει τις πιο αυστηρές απαιτήσεις, οι οποίες θα πρέπει να πληρούνται άψογα, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου καθορίζεται η συνολική απώλεια του υπερβολικού σωματικού βάρους σε ολόκληρη τη δίαιτα Ducan.

Το "Attack" είναι μια ισχυρή φόρτωση του σώματος με πρωτεΐνες, η οποία βοηθά στην αλλαγή του μεταβολισμού και την γρήγορη απαλλαγή από το σωματικό λίπος. Σε αυτήν τη φάση, επιτρέπεται να περιλαμβάνονται απεριόριστα πρωτεϊνικά προϊόντα στη διατροφή. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να ψήνουμε όλα τα πιάτα στη σχάρα ή να τα ψήνουμε χωρίς να καταναλώνουμε λίπος, κάτι που θα επιτρέψει την εξαίρεση της χρήσης τροφών με υπερβολικά υψηλές θερμίδες από το μενού.

Η πρώτη φάση απαγορεύει εντελώς τη λήψη φυτικών τροφών, περιορίζει τη χρήση αλατιού και καρυκευμάτων στη διαδικασία μαγειρέματος. Η διατροφή για αρχάριους επιτρέπει τη χρήση αγνού κρέατος, θαλασσινών, ψαριών, ωμών και βραστών αυγών, γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Υποχρεωτικές προϋποθέσεις για την απώλεια βάρους στο στάδιο "Attack" είναι η χρήση πίτουρου βρώμης διπλής άλεσης τουλάχιστον 1, 5 κουταλιά της σούπας. κουτάλια την ημέρα και πίνετε άφθονο νερό, τουλάχιστον 2 λίτρα. υγρά την ημέρα.

Κατά κανόνα, το στάδιο επίθεσης χαρακτηρίζεται από αυξημένη κόπωση, αδυναμία, ευερεθιστότητα, επιθέσεις πείνας, κακή διάθεση και ξηροστομία. Γι 'αυτό, σε αυτό το στάδιο, δεν πρέπει να κάνετε βαριές σωματικές ασκήσεις, αρκεί να περιορίσετε τον εαυτό σας σε μια προθέρμανση και περπάτημα.

Προκειμένου να αποφευχθεί η εξάντληση του σώματος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι σημαντικό να συμπεριληφθούν βιταμίνες στη διατροφή.

Μενού εβδομαδιαίας φάσης επίθεσης

Ημέρα # 1

  • πρωινό - κρέας, ομελέτα με ατμό, καφές ή τσάι;
  • μεσημεριανό - ψωμί πίτουρου, αυτί;
  • απογευματινό τσάι - μαρέγκα ή κατσαρόλα τυριού cottage;
  • δείπνο - πράσινο ή φυτικό τσάι, ψημένο κρέας.

Ημέρα # 2

  • πρωινό - μεταλλικό νερό ή τσάι, τηγανίτες πίτουρου
  • μεσημεριανό - βραστό αυγό, σούπα με άπαχο κρέας (μοσχαρίσιο κρέας)
  • απογευματινό τσάι - γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
  • δείπνο - ψάρια στον ατμό ή καρκινοειδή.

Ημέρα # 3

  • πρωινό - τσάι, ψάρι, ομελέτα
  • μεσημεριανό - αποβουτυρωμένο γάλα, κοτολέτες
  • απογευματινό τσάι - γιαούρτι ή κεφίρ, τυρί cottage
  • Δείπνο - μύδια ή ελαφρώς αλατισμένος σολομός.

Ημέρα 4

  • πρωινό - πράσινο τσάι, μεταποιημένο τυρί, πίτουρο
  • μεσημεριανό - σούπα;
  • απογευματινό τσάι - καφές, κατσαρόλα τυρί cottage;
  • Δείπνο - κρέας κουνελιού στον ατμό, κεφίρ.

Ημέρα # 5

  • πρωινό - γιαούρτι, δύο βραστά αυγά
  • μεσημεριανό γεύμα - κεφίρ, συκώτι κοτόπουλου ή κέικ ψαριών.
  • απογευματινό τσάι - άπαχο ζαμπόν ή τυρί cottage, αποβουτυρωμένο γάλα;
  • Δείπνο - τσάι από βότανα, φιλέτο πάπιας / χήνας / γαλοπούλας, επεξεργασμένο τυρί.

Ημέρα 6

  • πρωινό - ομελέτα, καφές, δύο καβούρια.
  • μεσημεριανό - άπαχο ζωμό κοτόπουλου με κεφτεδάκια;
  • απογευματινό τσάι - γιαούρτι, πίτουρο;
  • Δείπνο - γλουτένη (2 κουταλιές της σούπας), πράσινο τσάι, θαλασσινά.

Ημέρα 7

  • πρωινό - κατσαρόλα τυρί cottage, καφές;
  • μεσημεριανό - παξιμάδι πίτουρου, μαϊντανός, αυτί
  • απογευματινό τσάι - ελαφρύ επιδόρπιο τυρί cottage, τσάι;
  • δείπνο - κεφίρ ή αποβουτυρωμένο γάλα, κοτολέτες κοτόπουλου.

Το δεδομένο σιτηρέσιο για το ducan μπορεί να ρυθμιστεί, ανάλογα με την κατάσταση της υγείας, δηλαδή, να μειωθεί κάνοντας ένα μενού για 3 ημέρες. Για παράδειγμα, μπορείτε να ανταλλάξετε γεύματα ή να περιορίσετε την πρόσληψη τροφής σε 3 φορές την ημέρα. Για μια ποικιλία μερίδων φαγητού, παρουσιάζονται στο δίκτυο ειδικά αναπτυγμένα πιάτα - «συνταγές για το πρώτο στάδιο».

Η διάρκεια της φάσης "Επίθεση" κυμαίνεται στο εύρος των 3-10 ημερών και εξαρτάται από το υπερβολικό βάρος: έως 20 κιλά - 3-5 ημέρες, από 20 έως 30 κιλά - 5-7 ημέρες, πάνω από 30 κιλά - 7-10 ημέρες.

Φάση # 2 - "Εναλλαγή" ή "Κρουαζιέρα"

Η κρουαζιέρα είναι ένα από τα πιο σημαντικά στάδια απώλειας βάρους σύμφωνα με τη μέθοδο του Ducan. Η ουσία του σταδίου είναι η εναλλαγή πρωτεϊνών-λαχανικών, πρωτεϊνικών ημερών. Η διάρκεια της δεύτερης φάσης εξαρτάται από το βάρος που χάθηκε κατά τη διάρκεια της επίθεσης και καθορίζεται με βάση τον ακόλουθο υπολογισμό: 1 κιλό του χαμένου βάρους στην πρώτη φάση αντιστοιχεί σε 10 ημέρες στο στάδιο "Cruise".

Εάν είναι απαραίτητο να μειωθούν έως και 10 κιλά, το σχήμα εναλλαγής πρωτεϊνών, πρωτεϊνών-λαχανικών ημερών μπορεί να είναι 1: 1, 2: 2, 3: 3, πάνω από 10 κιλά - 5: 5. Στη δεύτερη περίπτωση, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε πρώτα έναν γιατρό, καθώς αυτό το σύστημα έχει σοβαρή επίδραση στο σώμα, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της υγείας του χαμένου βάρους.

Ταυτόχρονα, η διαδικασία απώλειας βάρους θα προχωρήσει πολύ πιο αργά από ό, τι κατά την περίοδο "Επίθεση" και στη συνέχεια θα επιβραδυνθεί μόνο, που ανέρχεται σε 1 κιλό χαμένου βάρους την εβδομάδα.

Το ασφαλέστερο και πιο αποτελεσματικό πρόγραμμα για τη φάση Cruise είναι μια διανομή 1: 1 ή 2: 2.

Το δεύτερο βήμα εξαλείφει τα αμυλούχα τρόφιμα, όπως αβοκάντο, αγκινάρα, πατάτες, καλαμπόκι, φακές, φασόλια, φασόλια, καθώς και ρύζι, δημητριακά και λίπος. Απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση μαγιονέζας, επιδορπίων και κέικ με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Ταυτόχρονα, τα ωμά λαχανικά επιτρέπονται κατά τη διάρκεια της κρουαζιέρας. Εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να υποστούν θερμική επεξεργασία (ψημένα, βραστά).

Σε αντίθεση με την πρώτη φάση, όπου η κατανάλωση πρωτεϊνικών προϊόντων ήταν σε απεριόριστες ποσότητες, το 2ο στάδιο περιλαμβάνει την πρόσληψη λαχανικών σε μερίδες και μόνο στην ποσότητα που μπορεί να ικανοποιήσει το αίσθημα της πείνας.

Λαμβάνοντας υπόψη τις ευεργετικές ιδιότητες του πίτουρου βρώμης, και ιδίως την ικανότητα δέσμευσης και ενεργής απομάκρυνσης της χοληστερόλης, στο στάδιο της εναλλαγής, είναι σημαντικό να τα τρώτε τουλάχιστον 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια κάθε μέρα.

Δείγμα μενού για το στάδιο εναλλαγής 1-1

Ημέρα # 1

  • πρωινό - καφές, ομελέτα, καρότα, φραντζόλες πίτουρου
  • μεσημεριανό - μπριζόλα με άπαχο μοσχάρι στον ατμό, σούπα λαχανικών
  • απογευματινό τσάι - τσάι από βότανα, syrniki;
  • δείπνο - φρέσκια σαλάτα λαχανικών, ψημένο κρέας.

Ημέρα # 2

  • πρωινό - κατσαρόλα τυρί cottage, κεφίρ;
  • μεσημεριανό - hodgepodge;
  • απογευματινό τσάι - καφές, σάντουιτς με ελαφριά αλατισμένα ψάρια.
  • δείπνο - αποβουτυρωμένο γάλα ή γιαούρτι, ρολό κρέατος.

Ημέρα # 3

  • πρωινό - γιαούρτι, ομελέτα, ψωμί
  • μεσημεριανό - σούπα με ψάρι ή σούπες κρέατος / λαχανικών;
  • απογευματινό τσάι - καφές, τηγανίτες πίτουρου
  • δείπνο - ωμή σαλάτα λαχανικών, κοτολέτες κοτόπουλου.

Ημέρα 4

  • πρωινό - τσάι από βότανα, ομελέτα, βραστά παντζάρια
  • μεσημεριανό - ψητό ψάρι, πίτουρο;
  • απογευματινό τσάι - τυριά
  • Δείπνο - σούπα κεφτέ.

Ημέρα 5

  • πρωινό - ελαφρώς αλατισμένος σολομός, καφές, βραστά αυγά
  • μεσημεριανό - σαλάτα "λάχανο", κρέας γαλοπούλας;
  • απογευματινό τσάι - κατσαρόλα τυρί cottage, κεφίρ 0%;
  • Δείπνο - μεταποιημένο τυρί, ψάρι με λαχανικά, τσάι.

Ημέρα 6

  • πρωινό - καφές, τυριά
  • μεσημεριανό - ψωμί πίτουρου, αυτί;
  • απογευματινό τσάι - σαλάτα καρκινοειδών ή μαλακίων
  • δείπνο - ψητά ψάρια ή κρέας.

Ημέρα 7

  • πρωινό - φιλέτο κοτόπουλου, ντομάτα και σαλάτα ραπανάκι
  • μεσημεριανό - σούπα με κεφτεδάκια
  • απογευματινό τσάι - τυριά, καφές
  • δείπνο - πιάτα από κολοκυθάκια, κεφίρ.

Φάση # 3 - "Ενοποίηση" ή "Ενοποίηση"

Κατά την τρίτη φάση, το βάρος σταθεροποιείται και το αποτέλεσμα που επιτεύχθηκε στις προηγούμενες περιόδους είναι σταθερό. Η διάρκεια αυτού του σταδίου καθορίζει το ποσό των χαμένων κιλών κατά τη διάρκεια της κρουαζιέρας και καθορίζεται με βάση το ότι 10 ημέρες του σταδίου ενοποίησης πέφτουν σε 1 κιλό σωματικού βάρους που έχει χαθεί.

Προαπαιτούμενο για τη φάση "Ενοποίηση" είναι να ξοδεύετε μία "πρωτεΐνη" ημέρα την εβδομάδα, καθώς και μια ημερήσια πρόσληψη 2, 5 κουταλιών της σούπας. Πίτουρο βρώμης και 1, 5 λίτρο καθαρού νερού.

Λίστα προϊόντων που επιτρέπονται για κατανάλωση κατά την περίοδο καρφιτσώματος:

  • φρούτα, όχι περισσότερο από μία μερίδα την ημέρα, εκτός από τις μπανάνες, τα σταφύλια.
  • τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, έως 40 g.
  • ψωμί, 2 φέτες
  • μέλι;
  • μπαχαρικά;
  • φασόλια, μπιζέλια, φακές;
  • ρύζι, καλαμπόκι;
  • πατάτες;
  • ζυμαρικά.

Επιπλέον, επιτρέπεται η καθημερινή χρήση λαχανικών από τη δεύτερη φάση και πρωτεϊνικών τροφών από την πρώτη, σε οποιονδήποτε συνδυασμό, αλλά με μέτρο. Το μέγιστο μέγεθος μερίδας δεν υπερβαίνει τα 220 g.

Το κύριο χαρακτηριστικό του σταδίου "Ενοποίηση" είναι η ικανότητα να τρώτε απολύτως οποιοδήποτε φαγητό μία ή δύο φορές την εβδομάδα για δείπνο.

Υπάρχουν δύο σημαντικοί κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε:

  • μην τρώτε περισσότερα από ένα μέρος των πρώτων, δεύτερων πιάτων και επιδόρπιο.
  • το χρονικό διάστημα μεταξύ των εορταστικών γευμάτων πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 ημέρες.

Μενού για 7 ημέρες για τη φάση "Ενοποίηση"

Ημέρα # 1

  • πρωινό - τσάι, τυρί κέικ
  • μεσημεριανό - ψωμί ολικής αλέσεως, αυτί;
  • απογευματινό τσάι - ραβέντι;
  • δείπνο - βραστές πατάτες ή χυλό καλαμποκιού, κοτολέτες κοτόπουλου.

Ημέρα # 2

  • πρωινό - καφές, κατσαρόλα με μούρα
  • μεσημεριανό - ψωμί πίτουρου, hodgepodge;
  • απογευματινό τσάι - τυριά
  • δείπνο - σαλάτα λαχανικών, φιλέτο κοτόπουλου.

Ημέρα # 3

  • πρωινό - τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, γιαούρτι
  • μεσημεριανό - ψαρόσουπα, βραστά ψάρια με χαμηλά λιπαρά
  • απογευματινό τσάι - μους λαχανικών;
  • δείπνο - κεφίρ, μοσχάρι.

Ημέρα 4 (μενού της ημέρας από το στάδιο επίθεσης)

  • πρωινό - ομελέτα, καφές, κολοκυθάκια
  • μεσημεριανό - άπαχο ζωμό κοτόπουλου με κεφτεδάκια;
  • απογευματινό τσάι - γιαούρτι, πίτουρο;
  • δείπνο - πράσινο τσάι, θαλασσινά.

Ημέρα # 5

  • πρωινό - καφές, σάντουιτς με άπαχο ζαμπόν
  • μεσημεριανό - σαλάτα, κοτολέτες στον ατμό ·
  • απογευματινό τσάι - μούρα;
  • δείπνο - frunchoza, ψητά ψάρια.

Ημέρα 6

  • πρωινό - τυρί cottage, κεφίρ, πίτουρο
  • μεσημεριανό - hodgepodge, σαλάτα;
  • απογευματινό τσάι - cheesecakes;
  • δείπνο - στιφάδο λαχανικών, ρύζι

Ημέρα 7

  • πρωινό - ένα σάντουιτς με ελαφρύ αλατισμένο σολομό, πράσινο τσάι.
  • μεσημεριανό - ψάρι με λαχανικά
  • απογευματινό τσάι - μούρα goji;
  • δείπνο - σαλάτα, γαλοπούλα.

Είναι δυνατή η προσαρμογή της παραπάνω δίαιτας, λαμβάνοντας υπόψη τα επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα, ενώ στο στάδιο της "Ενοποίησης" είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι μία ημέρα την εβδομάδα είναι αυστηρά πρωτεΐνη.

Φάση 4 - Σταθεροποίηση

Το τελευταίο στάδιο της δίαιτας Ducan είναι το στάδιο σταθεροποίησης, το οποίο παρέχει μια δια βίου διατροφή.

  1. Νερό. Η κατανάλωση μη ανθρακούχου καθαρισμένου υγρού ανά ημέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1, 5 λίτρα.
  2. Αθλήματα. Για να διατηρήσετε το σχήμα και τονωτικό των μυών, πρέπει να κάνετε πρωινές ασκήσεις κάθε μέρα, να περπατάτε για 0, 5-2 ώρες, να περπατάτε τουλάχιστον 10. 000 βήματα την ημέρα.
  3. Πίτουρο βρώμης, θα πρέπει να προστεθεί στα τρόφιμα σε ποσότητα 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια / ημέρα.
  4. Ημέρα πρωτεΐνης. Μία φορά κάθε 7 ημέρες, τα γεύματα πρέπει να οργανώνονται σύμφωνα με την αρχή της πρώτης φάσης.
  5. Μια ισορροπημένη διατροφή. Φροντίστε να καταναλώνετε μια φέτα τυρί, δύο αμυλούχα τρόφιμα, δύο φέτες ψωμί, λαχανικά, φρούτα και συστατικά υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες κάθε μέρα.
  6. Συντονισμός στην πρόσληψη τροφής.
  7. Περιορίστε την κατανάλωση ψαριών, αλλά αντικαταστήστε το με άλλα θαλασσινά.
  8. Αποφύγετε αγχωτικές καταστάσεις.

Η συμμόρφωση με αυτούς τους κανόνες θα σταθεροποιηθεί και θα διατηρήσει το αποτέλεσμα εντός ορισμένων ορίων, το οποίο θα επιτευχθεί ως αποτέλεσμα τριών σταδίων.

Ανάλυση διατροφής

Σε περίπτωση παραβίασης της σωστής διατροφής σύμφωνα με την έννοια του Ducan, πρέπει να ληφθούν τα ακόλουθα βήματα για την αποκατάσταση του προγράμματος απώλειας βάρους χωρίς να μειωθεί η αποτελεσματικότητά του:

  • φτιάξτε πρωτεΐνη τις επόμενες δύο ημέρες.
  • αυξήστε τη διάρκεια της φάσης "αποτυχημένη" κατά αρκετές ημέρες.
  • περιορισμός της πρόσληψης αλατιού.
  • αυξήστε την πρόσληψη υγρών ανά ημέρα: νερό - έως 2 λίτρα, πράσινο τσάι - 2 φλιτζάνια.
  • περπατήστε για μία ώρα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
  • αύξηση της διάρκειας ύπνου.

Η συμμόρφωση με τους παραπάνω παράγοντες θα κάνει τη βλάβη λιγότερο επώδυνη, θα ελαχιστοποιήσει τις συνέπειες της απόκλισης από τη διατροφή και δεν θα βλάψει την υγεία σας.

Μέθοδος λαχανικών Dukan

Σε περίπτωση μη κατανάλωσης προϊόντων κρέατος, έχει αναπτυχθεί ένα ειδικό σύστημα απώλειας βάρους - η δίαιτα Ducan για χορτοφάγους, η οποία περιλαμβάνει την αντικατάσταση ζωικών πρωτεϊνών με φυτικές. Στην πραγματικότητα, αυτή η τεχνική διαφέρει από την «τυπική» έννοια αποκλείοντας τα ψάρια, το κρέας, τα εντόσθια, τα λουκάνικα και τα θαλασσινά.

Κατά την περίοδο "Επίθεση", συνιστάται να εστιάσετε σε: τυρί cottage, γιαούρτι, κεφίρ, τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, tofu, okaru, κρέας σόγιας, γάλα 0%. Στο στάδιο "Cruise" - για μανιτάρια, κολοκύθα, σπανάκι, μπρόκολο, φασόλια, λάχανο, καρότα, μελιτζάνες, πιπεριές και προϊόντα γαλακτικού οξέος. Στο στάδιο «Fixing», επιτρέπεται η χρήση όλων των συστατικών από τις δύο πρώτες φάσεις, καθώς και αρκετές φέτες ψωμί, σταφίδες, δαμάσκηνα, ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης.

Μια σημαντική προϋπόθεση για την τέταρτη φάση είναι να περνάτε μια πρωτεΐνη την ημέρα την εβδομάδα, καθώς και μια ημερήσια πρόσληψη 4 κουταλιών της σούπας. μεγάλο. πίτουρο βρώμης, 1, 5-2 λίτρα νερό, άσκηση.

Συχνές Ερωτήσεις

Είναι μια πρωτεΐνη δίαιτα καλή ή επικίνδυνη για τους άνδρες;

Η τεχνική Ducan έχει σχεδιαστεί για απώλεια βάρους και είναι ανεξάρτητη από το φύλο. Η σωστή διατροφή σύμφωνα με το σχέδιο, οι καθημερινές αθλητικές δραστηριότητες θα χάσουν σταδιακά το υπερβολικό σωματικό βάρος και θα βελτιώσουν την ευεξία, τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες.

Τι είδους γλυκαντικό μπορώ να χρησιμοποιήσω στη δίαιτα Ducan;

Ξυλιτόλη, σουκραλόζη, ασπαρτάμη, στέβια.

Μπορεί το μέλι στη δίαιτα του Ducan;

Απαγορεύεται αυστηρά, διότι είναι 100% ζάχαρη, η οποία δεν επιτρέπεται καθόλου να προσθέτετε στη δίαιτα πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια και μετά την απώλεια βάρους.

Γιατί είναι επικίνδυνη η δίαιτα Ducan;

Με εξαιρετική προσοχή, συνιστάται να ασκείτε αυτήν τη διατροφή σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, καθώς η διαδικασία αφομοίωσης της ζάχαρης από ορισμένα λαχανικά και φρούτα είναι πολύ ταχύτερη από ό, τι όταν λαμβάνεται σε καθαρή μορφή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η μη λήψη υπόψη αυτού του παράγοντα μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της κατάστασης των ασθενών.

Δυσκοιλιότητα με τη διατροφή του Ducan τι να κάνετε;

Κατά τη διάρκεια της περιόδου συνηθισμού του σώματος σε μια νέα διατροφή, μπορεί να προκύψει συχνά το πρόβλημα της δυσκολίας στην αφόδευση.

Για την εξάλειψη ενός τέτοιου δυσάρεστου φαινομένου, οι ειδικοί προτείνουν:

  • αυξήστε την ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται ανά ημέρα σε 2 λίτρα, ενώ είναι σημαντικό για 35 λεπτά. Πίνετε 0, 25-0, 5 λίτρα νερό πριν το φαγητό.
  • Το
  • περιέχει ίνες όπως κομπόστα ραβέντι.
  • αλλάξτε τη διατροφή, δηλαδή, εναλλακτικές πρωτεΐνες και πρωτεΐνες-λαχανικά ημέρες σύμφωνα με το σχήμα 1: 1.
  • για να αυξήσετε τον αριθμό των σπορ, ιδίως για να εστιάσετε στο γρήγορο περπάτημα και να αιωρήσετε τον Τύπο.
  • Συμπεριλάβετε το παραφινέλαιο στη διατροφή.

Τι είναι το COM στη δίαιτα Ducan;

Η συντομογραφία "SOM" χρησιμοποιείται συχνά στη μέθοδο πρωτεΐνης για απώλεια βάρους, σημαίνει 1, 5% αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη.

Η διατροφή του Dukan μπορεί να επιτρέπεται το αλκοόλ;

Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση καθαρών αλκοολούχων ποτών κατά τη διαδικασία της απώλειας βάρους. Ωστόσο, επιτρέπεται η χρήση τους κατά την προετοιμασία κύριων πιάτων, σαλτσών, χωρίς σκεπαστό καπάκι (έως 3 κουταλιές της σούπας την ημέρα) στο στάδιο "Cruise". Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της περιόδου θέρμανσης, το αλκοόλ εξατμίζεται, αφήνοντας μόνο άψογο άρωμα.

Τι είδους τυρί μπορείτε να φάτε στη δίαιτα Ducan;

Στο στάδιο "Εναλλαγή", επιτρέπεται να συμπεριλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή 30 g τριμμένων τυριών, με μέγιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά έως και 6% και κατά τη φάση "Fixing" - έως 40 g της ποικιλίας πλουσιότερης σε πρωτεΐνες με περιεκτικότητα σε λιπαρά 20%, έως 60d - από 10%.

Μπορούν τα μανιτάρια να ακολουθούν τη διατροφή του Ducan;

Το "ψωμί του δάσους" απαγορεύεται να καταναλώνεται στο στάδιο "Επίθεση", επιτρέπεται κατά τη διάρκεια των περιόδων "Εναλλαγή" και "Επιδιόρθωση".

Μπορούν οι σπόροι να ακολουθούν τη δίαιτα Ducan;

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και θερμίδων, συνιστάται να αποκλειστεί πλήρως αυτό το προϊόν από τη διατροφή κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους. Επιτρέπεται η κατανάλωση σπόρων με μέτρο μόνο αφού επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, στο στάδιο της «Σταθεροποίησης».

Πόσο βάρος μπορείτε να χάσετε στη δίαιτα Ducan;

Σε περίπτωση αυστηρής εκπλήρωσης όλων των προϋποθέσεων, αυτή η τεχνική θα σας βοηθήσει να χάσετε από 5 έως 50 κιλά ή περισσότερο. Μπορείτε να το επαληθεύσετε εξετάζοντας τις κριτικές και τα αποτελέσματα με φωτογραφίες ατόμων που χάνουν βάρος.

Μπορείτε να φάτε ψωμί στη δίαιτα Ducan;

Επιτρέπεται η διατροφή ψωμιού με πίτουρο βρώμης.

Μπορεί το καλαμπόκι στη δίαιτα Ducan;

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση αυτού του προϊόντος κατά την απώλεια βάρους. Η χρήση καλαμποκιού σε περιορισμένες ποσότητες επιτρέπεται στο στάδιο της «Σταθεροποίησης».

Μπορεί ο ζωμός κοτόπουλου στη δίαιτα Ducan;

Ναι, ξεκινώντας από την πρώτη φάση, υπό την προϋπόθεση ότι είναι κατασκευασμένο από την οσφυϊκή χώρα.

Η τεχνική του Ducan σε "ειδικές" περιπτώσεις

Συχνά στη διαδικασία της εγκυμοσύνης και της διατροφής ενός παιδιού, μια γυναίκα συσσωρεύει κιλά, τα οποία είναι απαραίτητα για την πλήρη ανάπτυξη του μωρού. Η βέλτιστη αύξηση βάρους σχετίζεται άμεσα με το σωματικό βάρος πριν από την εγκυμοσύνη και, κατά κανόνα, κυμαίνεται από 5 έως 20 κιλά. Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις κατά τις οποίες η «απόκτηση» επιπλέον κιλών συμβαίνει με επιταχυνόμενο ρυθμό, γεγονός που οδηγεί σε υπερβολική παχυσαρκία της μητέρας και συμβάλλει στον κίνδυνο γέννησης ενός ανθυγιεινού μωρού, καθώς και στην ανάπτυξη ασθενειών του μυοσκελετικού συστήματος και του καρδιαγγειακού συστήματος.

Διατροφή του Ντούκαν για τις έγκυες γυναίκες

  1. Εξαλείψτε τα γλυκά και τα ψημένα προϊόντα από τη διατροφή, τα οποία παρέχουν άδειες θερμίδες και οδηγούν σε δυσκοιλιότητα.
  2. Το εβδομαδιαίο ποσοστό αμυλούχων τροφών είναι δύο μερίδες.
  3. Καθημερινή κατανάλωση φρούτων και μούρων, εκτός από μπανάνες, κεράσια, σταφύλια, σε δύο μερίδες
  4. Αντικατάσταση της "πρωτεΐνης" την Πέμπτη με την "πρωτεΐνη".
  5. Προσθήκη προϊόντων γαλακτικού οξέος και γάλακτος στη διατροφή 2%.
  6. Δυνατότητα εφάπαξ λήψης των αγαπημένων σας πιάτων σε περιορισμένες ποσότητες μία φορά την εβδομάδα, η λεγόμενη "γιορτή".

Η καλύτερη επιλογή για μια έγκυο γυναίκα είναι να τρώει πέντε φορές την ημέρα, με διαλείμματα 3-3, 5 ωρών. Ωστόσο, λόγω των ατομικών χαρακτηριστικών του σώματος, εάν ένα τέτοιο πρόγραμμα διατροφής είναι κατάλληλο για μια γυναίκα, είναι απαραίτητο να εξετάζουμε την ευημερία της, ξεχωριστά.

Κατά προσέγγιση μενού για θηλάζουσες μητέρες και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

  • πρωινό - πράσινο τσάι, ψωμί ολικής αλέσεως, ομελέτα ζαμπόν
  • δεύτερο πρωινό - μούρα ή φρούτα;
  • μεσημεριανό - ψημένο άπαχο κρέας, ζωμός κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά ή ψαρόσουπα, σαλάτα
  • ελαφρύ απογευματινό τσάι - πράσινο τσάι, στάρπη και μούρο κατσαρόλα;
  • δείπνο - φιλέτο γαλοπούλας, ζυμαρικά, στιφάδο λαχανικών.

Η διατροφή του Ducan for Nursing Moms περιλαμβάνει όχι μόνο τη σωστή διατροφή, αλλά περιλαμβάνει επίσης το περπάτημα για τουλάχιστον 20 λεπτά στον καθαρό αέρα καθημερινά.

Έξοδος

Εάν ακολουθείτε όλες τις απαιτήσεις της δίαιτας Ducan, εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να χάσετε βάρος κατά 30 κιλά ή περισσότερο, καθώς και να επιταχύνετε το μεταβολισμό, να καθαρίσετε το σώμα από τοξίνες και να βελτιώσετε την ευημερία σας. Ωστόσο, αξίζει να θυμηθούμε ότι η φάση "σταθεροποίησης" διαρκεί μια διάρκεια ζωής, γι 'αυτό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά το μενού, έτσι ώστε τα χαμένα κιλά να μην επιστρέψουν ξανά.